15 tálcás inox aszaló Tartós rozsdamentes acélház és tálcák. A kiemelkedően jó légáram és csendes működés. Ideális választás családoknak, kézműveseknek, cukrászdáknak. A készülék jellemzője az szabadalmaztatott vízszintes légáram. 15 nagy, egyenként 40 cm x 40 cm méretű rozsdamentes acél tálca. 99 órás időzítőnek köszönhetően a beállításon túl nincs más feladat. A készülék automatikusan kikapcsol, amikor a beállított aszalási idő lejár. A szabályozható termosztát hőtartománya 35°C - 100°C. Ez a hőmérséklet tartomány elég alacsony, hogy megőrizze a zöldségekben és gyümölcsökben található aktív enzimeket. A hőmérséklet tartomány elég magas, hogy megfeleljen a hús szárításra vonatkozó élelmiszer biztonsági előírásoknak. A készülék automatikusan bekapcsol, ha a termosztát használatban van.