Digitális PH mérõ készülék. Alkalmazási terület, cefre, medence, étel, stb.
A Ph készülék mérési tartománya: pH 0.0-14.0pH, Mérési pontosság: pH ±0.1pH A készülék automatikusan elvégzi a szükséges hõmérséklet kompenzációt 0-50°C között. Elem (tartozék!): 4×1.5V (AG-13) Ph buffer pH 6.86 és pH 4.00
Cefre készÃtéskor a cefre pH értékét tudjuk vele mérni és ha szükséges állÃtani 2,8-3,2 pH értékre.
A minõségi cefre érdekében fontos a megfelelõ pH érték beállÃtása. A baktériumok és penészgombák 2,8-3,2 pH értéknél elpusztulnak, az élesztõsejtek viszont szaporodni tudnak és alkoholt termelnek.
|